| Vegane Kochrezepte | |
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| »Die fleischlose Küche für Gesunde und Kranke« von Kurt Klein | Dieses vegetarische Kochbuch, das schätzungsweise in den 20er oder 30er Jahren entstand, enthält vegane Rezepte, die hier erfaßt werden, sowie eine "allgemeine Ernährungslehre", "Erklärung der Fachausdrücke", "Ratschläge" uvm. |